Um quentinho!

Ingredientes:

☕ 5 xícaras (chá) de açúcar (800g)

☕ 2 colheres (sopa) de cravos-da-índia

☕ 2 colheres (sopa) de canela em lascas

☕ 1,5l de água

☕ 3 xícaras (chá) de gengibre fresco macerado (300g)

☕ 2 limões com casca em rodelas 

☕ 1 maço de capim-cidreira fresco picado

☕ 1 litro de aguardente (cachaça)

Modo de fazer:

Derreta metade do açúcar com os cravos e as lascas de canela junto até ficar com cor de caramelo.

Adicione então a água, o gengibre, o limão e o capim-cidreira. Aguarde levantar fervura.

Quando tiver começado a ferver adicione a aguardente e deixe o álcool evaporar por 2 minutos.

Depois coe e leve de volta ao fogo com o restante do açúcar e deixe que ferva por 1 minuto.

Agora é só servir. 

❗ Bebida não recomendável para menores de 18 anos! 

❗ Você precisa ser maior de idade para beber e fazer essa bebida!